本文摘要：12月27日，国家食品药品监管总局约谈了吃饱了么、百度店内、美团评论集团、到家美食不会、金拱门（中国）有限公司、百胜餐饮集团中国事业部、四川海底捞餐饮股份有限公司等国内主要的网络餐饮服务平台负责人。

12月27日，国家食品药品监管总局约谈了吃饱了么、百度店内、美团评论集团、到家美食不会、金拱门（中国）有限公司、百胜餐饮集团中国事业部、四川海底捞餐饮股份有限公司等国内主要的网络餐饮服务平台负责人。　　劲射商家要有实体店线上线下须要同质　　食品药品监管总局透漏，《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》将于3天后、也就是2018年1月1日起月实行。

开会此次集体约谈不会，是为了更进一步拒绝国内各网络餐饮服务平台需要明确责任，实施好《办法》的有关拒绝。　　食品药品监管总局食监二司司长 马纯良：网络订餐的劲射餐饮服务者，必需要有实体店，有食品经营的许可证，必需在自己的实体店展开加工制作，不得委托其他的经营者展开加工制作。

网上所定的餐食的质量和分量要和实体店的完全一致，来确保消费者的权益。　　新的办法对网络平台开办者、餐饮服务提供者、送餐人员以及各级监管部门的责任义务做出了明确规定，并制订了适当的惩处条款。拒绝店内平台应该实施审查责任，实施监督责任。

同时，还拒绝其实施仓储责任，保证仓储环节食品不不受污染。实施维权责任，保证消费者合法权益获得维护。实施管理责任，保证有专门机构和专职管理人员。

　　有商家线下线上菜品质量差距显著　　国家食品药品监管总局副局长孙梅君回应：目前网上订餐平台对劲射商家审查未尽不严苛、责任不做到，有的商家线下线上菜品质量不存在显著差距；　　对仓储环节食品安全风险防范措施不精细，对消费者权益维护不及时，滋扰检举处置不及时等。　　在集体约谈会上，食药监总局对于餐食服务线上线折合标同质不作了具体特别强调。近日，有记者随机出售了10家著名连锁餐饮的店内和堂食，经过除去对比，10个样本中有8个样本的确不存在店内分量多于堂食的情况，其中分量最少可相差近150克，相等于五分之一菜量。　　针对该情况，店内平台此前回应，这是个别商户不存在的不道德，平台对商户获取给消费者的餐品分量和价格等方面有明确要求，如经常出现线上线下区别对待的情况，伤害消费者权益，将不会对商户展开惩处。

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